Bramborové karbanátky s pórkem

Září 30, 2013 0 komentářů Sdílet Vidění:  2197
zemiakové placky s pórom

Bramborové karbanátky s pórkem jsou zdravým zpestřením každého jídelníčku.

Ingredience:

  • 110 g očištěných a pokrájených brambor
  • 110 g nadrobno nakrájeného pórku
  • 170 g očištěné a pokrájené mrkve
  • 1 celá hlávka česneku
  • 55 g rozdrobeného sýru feta
  • 2 lžičky tabasca
  • 1 PL nadrobno posekané koriandrových natě
  • pepř
  • mořská sůl
  • čerstvé bylinky nebo salát

Postup:

Česnek rozdělte na stroužky, poklademe ho na pekáč a pečte 20 minut, dokud není měkký. Nechte ho vychladnout a vytlačte z něj dužinu. V osolené vroucí vodě vařte brambory s mrkví 15 minut, sceďte a rozmačkejte spolu s česnekem. Ke směsi přidejte pórek, sýr feta, koriandrovou nať, tabasco a koriandrovou nať. Pořádně směs vymíchejte a dejte odpočinout do chladničky na 30 minut. Předehřejte si troubu na 190 C. Ze bramborovo - pórové směsi vyformujte 8 karbanátků a poklademe je na plech vyložený papírem na pečení. Bramborové karbanátky s pórkem pečte 15-20 minut. Karbanátky ozdobte čerstvými bylinkami nebo salátem a podávejte. Dobrou chuť!

Ilustrační foto: 123rf.com

Přečtěte si více: Chřest se slaninou a rajčetem



Diskuse k článku Bramborové karbanátky s pórkem

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskuse k článku Bramborové karbanátky s pórkem