Zeleninový koláč

Říjen 1, 2013 0 komentářů Sdílet Vidění:  2168
koláč so zeleninou

Zeleninový koláč je rychlý, jednoduchý a zdravý. Pokud nevíte, zda rychle připravit pro celou rodinu, určitě je potěšíte právě zeleninovým koláčem.

Ingredience:

  • 130 g brokolice rozdělené na růžičky
  • 110 g mladého bobu
  • 170 g očištěné a pokrájené mrkve
  • 50 g konzervované nebo mražené kukuřice
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 1 PL kukuřičného škrobu
  • 2 PL vody
  • 1 PL posekané koriandrových natě
  • pepř
  • 3 pláty štrudloveho těsta

Postup:

V hrnci ve vroucí vodě vařte mrkev 6 minut, pak přidejte bob a brokolici a vařte 2 minuty, nakonec přidejte kukuřici, dobře promíchejte, vypněte plamen a odložte. V druhém hrnci zahřejte vývar, přidejte uvařenou zeleninu a přidejte kukuřičný škrob. Zeleninovou směs za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne. Přidejte posekanou koriandrovou nať a pepř, dobře promíchejte a směs vložte do mělké zapékací mísy, kde ji necháte vychladnout. Na směs poklademe pláty těsta tak, aby bylo každé dobře potřené vlažnou vodou a okraje dobře přitlačte. Pečte v troubě při teplotě 190 C přibližně 25 minut, dokud nebude těsto hnědé. Dobrou chuť!

Ilustrační foto: 123rf.com

Přečtěte si více: Bramborové karbanátky s pórkem



Diskuse k článku Zeleninový koláč

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskuse k článku Zeleninový koláč