Vitaminy – co způsobuje jejich nedostatek

Duben 28, 2012 0 komentářů Sdílet Vidění:  3616
vitamíny

Vitaminy

Vitaminy tvoří skupinu přírodních látek, které jsou součástí životních procesů v organismu, v jednotlivých tkáních a buňkách. Vitaminy mají v organismu nezastupitelnou funkci, protože se podílejí na různých chemických procesech a metabolických činnostech. Při pestré stravě máme dostatek všech vitamínů. Je už jen na organismu, kolik vitamínů si z vyvážené stravy vybere, upraví a využije.

Rozdělení vitaminů

Vitaminy rozpustné v tucích

Sem patří vitaminy A, D, E, K a F.

Vitaminy rozpustné ve vodě

Sem patří vitaminy skupiny B a vitamin C.

Nedostatek vitaminů

Hypovitaminóza a avitaminóza

Nedostatek vitamínů nazýván hypovitaminóza, způsobuje různá onemocnění z nedostatku určitých vitamínů. Při úplném nedostatku vitamínů dochází k avitaminóze. Nedostatek vitamínů může stimulovat přítomnost závažných onemocnění a při dlouhodobě nezjištěné karenci vitamínů mohou vzniknout poruchy různých funkcí na těžké úrovni.

Vitaminy rozpustné v tucích

Vitamin A

Nedostatek vitaminu A způsobuje:

  • šeroslepost (z nedostatku vitaminu A oslepne ročně na světě 20 000 dětí)
  • u dětí může měknout rohovka s následnou slepotou
  • náchylnost organismu k infekcím
  • kožní a slizniční změny
  • kůže na obličeji a krku je extrémně suchá
  • vlasy jsou bez lesku
  • chrapot
  • průjmu a kolitidy
  • močové kameny
  • narušení vaginální sliznice

Vitamin D

Nedostatek vitaminu D způsobuje:

  • rachitis - měknutí a křivení kostí
  • pozdní prořezávání zubů
  • opožděný duševní a celkový tělesný vývoj dětí
  • trpasličí vzrůst

Vitamin E

Nedostatek vitaminu E způsobuje:

  • snížení aktivity imunitního systému
  • svalová dystrofie (bolest v lýtkách )
  • sterilita
  • kardiovaskulární poruchy
  • kožní problémy
  • pomalé hojení ran
  • hnědé skvrny na horní straně rukou u starších lidí

Vitamin K

Nedostatek vitaminu K způsobuje: nedostatek vitaminu K je často způsoben dlouhodobým užíváním antibiotik , sulfonamidů a salicyláty a jeho nedostatkem je nastává zvýšená krvácivost U dospělých jedinců se avitaminóza nevyskytuje , protože dokáže střevní mikroflóra vyprodukovat dostatek vitamínu K.

Vitaminy rozpustné ve vodě

Vitamin B1 - thiamin

Nedostatek vitamínu B1 způsobuje:

  • podrážděnost a deprese
  • únava a nespavost
  • neschopnost soustředit se
  • bolesti ve svalech
  • snížená chuť k jídlu

Avitaminóza vitaminu B:

Beri - beri

Avitaminóza vitaminu B1 způsobuje onemocnění beri - beri. Beri - beri se vyskytuje hlavně v zemích, kde se živí Korunkově rýží. Nemoc zapříčiňuje degeneraci svalů a nervů. Příznaky onemocnění beri - beri jsou únava, otoky, průjmy, nechutenství a poruchy vidění.

Vitamin B2 - riboflavin

Nedostatek vitaminu B2 způsobuje:

  • zhoršení vidění, zánět rohovky a oční choroby
  • dermatitida
  • anémie, slabost, apatie
  • poruchy srdeční činnosti
  • zánětlivé procesy na jazyku a rtech
  • zpomalení růstu
  • průjmy

Avitaminóza vitaminu B2:

Při užívání širokospektrých antibiotik, sulfonamidů, antikoncepčních pilulek a tišících léků vzniká avitaminóza. Sekundární avitaminóza může nastat u lidí při diabetu, hepatitidě, infekčních chorobách a hyperthyreózy. Vitamin B12 - kyanokobalamin Nedostatek vitamínu B12 způsobuje : zpomalení růstu neurologická onemocnění poruchy krvetvorby nedostatek vitamínu B12 způsobuje nedostatek vitaminu B1 Zcela zlikvidovat vitamín B12 v organismu může i užívání antikoncepčních pilulek a nadměrné užívání léků. Vitamín C - kyselina L- askorbová Nedostatek vitaminu C způsobuje: hubnutí otoky kloubů uvolňování zubů zduření, zánět a krvácivost z dásní tělesná únava vysychání kůže snížení odolnost organismu vůči infekcím.

Foto © pxlsjpeg - Fotolia.com

Přečtěte si více: Měď


Značky: flór vitaminy


Diskuse k článku Vitaminy – co způsobuje jejich nedostatek

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskuse k článku Vitaminy – co způsobuje jejich nedostatek