Pálením žáhy podle statistik trpí v Evropě 5-27% obyvatelstva. Příznaky, které doprovázejí pálení žáhy jsou bolest za hrudní kosti, dysfagie, výrazné slinění, pocity cizího tělesa v krku, záněty hltanu a chrapot. Pálení žáhy nebo reflux je způsoben tím, když žaludeční kyselina chlorovodíková stoupá vzhůru do jícnu a dráždí citlivé tkáně. Může tak dojít až ke slizničnímu poškození pokud zánětu jícnu. Jedním z řešení pálení žáhy je dieta při pálení žáhy resp. dieta při refluxu.

Příčiny pálení žáhy (refluxu)

Pálení žáhy a reflux se nejčastěji vyskytuje u obézních lidí, v těhotenství a při cholelitiáze.

Léčba pálení žáhy (refluxu)

Při pálení žáhy je důležitá účinná léčba, která sestává z diety při pálení žahy resp. refluxu, kterou pacient dlouhodobě dodržuje.

• přijímat chemicky nedráždivou potravu
• vyhýbat se potravinám, které stimulují produkci kyseliny chlorovodíkové (přepálený tuk, čokoláda, tučná jídla, šumivé minerálky, víno, pivo, koncentrovaný alkohol, černá káva, některé moučníky)
• nekonzumovat najednou velké porce jídel, raději jíst méně a častěji, nejíst alespoň 2 hodiny před spaním
• při nadváhy a obezitě snížit tělesnou hmotnost alespoň o 5-10 kg, aby se snížil nitrobřišní tlak na žaludek

Rychlá pomoc při pálení žáhy (refluxu)

• nekouřit
• na posteli ležet tak, aby byly nohy postele pod hlavou zvýšené o 10 cm, tak se zabrání refluxu žaludečního obsahu do jícnu v horizontální poloze
• nepracovat dlouho v předklonu, nezvedat těžké předměty, nepoužívat opasky, neprovádět soustavně sedavou práci

Strava při pálení žáhy (refluxu)

Správné stravování při pálení žáhy nebo refluxu je klíčovým faktorem. Co tedy jíst při refluxu a pálení žáhy? Které potraviny jsou vhodné, a které naopak nevhodné?

Vhodné potraviny při pálení žáhy (refluxu)

• doporučuje se denně sníst misku zeleninového salátu, jehož základem jsou okurky
• pít syrový jablečný ocet s vodou
• pálení žáhy odstraníme snědením 2 - 3 mandlí

Nevhodné potraviny při pálení žáhy (refluxu)

• ocet
• nakládané okurky
• bílé a červené víno
• kynuté pečivo

Pálení žáhy (reflux) a léky

Při přetrvávajících potížích a zánětu sliznice je nezbytná pravidelná medikamentózní léčba - antacida, blokáda tvorby kyseliny chlorovodíkové.

Jaké jsou vaše zkušenosti s dietou při pálení žáhy a refluxu? Znáte jiný způsob léčby nebo stravování při zmíněných problémech? Podělte se o ně s ostatními v diskusi pod článkem nebo v diskusním fóru a možná tak pomůžete ostatním. Děkujeme!

Foto: shutterstock.com