Postup:

Smíchejte 1 PL hořčice, 1 lžičku sójové omáčky, 1 lžičku medu a 50 ml pomerančové šťávy. Do připravené marinády vložte kuřecí prsa a nechte marinovat celou noc v chladničce. Připravte si salát ze salátových listů a 100 g umytých, rozpůlených cherry rajčat. Přidejte pár lístků bazalky. Polijte 3 lžičky zeleninového vývaru, 1 lžičku balzamikového octa, 1 lžičku olivového oleje. Marinované maso opečte na 1 lžičce oleje přibližně 8 minut. Maso vyjměte a odložte stranou. Do výpeku nalijte zbytek marinády a smíchejte s 1 PL čerstvého sýra.

Energetická hodnota 1 porce: 1690 kJ

Foto © Kati Molin - Fotolia.com