Ingredience

200 g uzeného pokrájeného tofu

4 celozrnné chleby pita

2 oloupané a pokrájené avokáda

2 nakrájená rajčata

12 vypeckovaných a nasekaných černých oliv

2 velké hrsti vojtěšky klíčků

2 lžíce tahini

Postup

Plátky tofu ogrilujeme. Mezitím si nachvíľu ohřejeme chléb v troubě, pak překrojíme napůl a naplníme tofu, vojtěšková klíčky, avokádem, rajčaty a olivami. V misce si smícháme Tahi se 7 lžícemi vody, směsí polijeme nádivku v pijte a podáváme. Dobrou chuť!

Ilustrační foto © Marco Mayer - Fotolia.com