Máte rádi kuře a zeleninu? Spojte je a připravte si kuřecí špízy se zeleninou.

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 2 červené papriky
• 2 červené cibule
• 1 cuketa
• 2 lžíce oleje
• mořská sůl
• pepř
• 1 lžičku limetkové šťávy
• máta, bazalka, petrželka

Postup:

Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na menší kousky, cibuli na měsíčky, papriku a cuketu na plátky. V misce smíchejte olej, sůl, pepř, šťávu z limetky a posekané bylinky. Ingredience střídavě napíchejte na špízové jehly a potřete bylinkovou marinádou. Opečte na grilovací pánvi nebo zapečte v troubě. Kuřecí špízy se zeleninou podávejte s celozrnným pečivem. Dobrou chuť!

Ilustrační foto: 123rf.com