Ingredience:

• 250-300 g tuřínu
• 1 vajíčko
• 1 PL mouky
• 3-4 PL tvarohu
• 3 plátky uzeného lososa
• 1/2 svazku pažitky
• 1 PL oleje
• mořská sůl
• pepř

Postup:

Tuřín oloupejte, najemno nastrouhejte a v míse smíchejte s vajíčkem, moukou, mořskou solí a pepřem. Tvaroh utřeme s pažitkou, solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte olej a z kvakové směsi upečte placky. Placky podávejte s pažitkovou máslem a kousky pokrájeného lososa.

Inspirovali jsme vás? Přečtěte si další zdravý recept: Mandlový-ovesné placky

Ilustrační foto: 123rf.com