Ingredience

280 g lososích filetů bez kůže

120 g brambor

120 g batátů

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce mouky

špetka soli

špetka mletého pepře

Postup

Brambory a batáty oloupeme, pokrájíme a uvaříme doměkka. Lososa nakrájíme na kousky a smícháme spolu s rozmačkanými bramborami a batatas. Směs ochutíme solí a pepřem, rozdělíme na 4 části, vytvarujeme z nich placky a na olivovém oleji osmahneme z každé strany asi 3 minuty. Podáváme teplé. Dobrou chuť!

Foto © William Berry - Fotolia.com