Ingredience:
2/3 hrnku (150 g) ovesné mouky
1/3 hrnku (60 g) hladké mouky
1 hrnek (250 ml) sójového mléka
30 g mletých mandlí
2 kávové lžičky kypřícího prášku
1 vejce
rostlinný olej
Postup:
V míse smícháme ovesnou mouku, hladkou mouku, mandle a kypřící prášek. V druhé misce vyšleháme vajíčko se sojovým mlékem a vzniklou směs smícháme s mandlovou směsí. Těstíčko dobře promícháme a mezitím si rozehřejeme v pánvi olej. Lžící nabereme trochu z těsta a vložíme placku do oleje. Když bude placka zlatavá, obrátíme ji a osmažíme iz druhé strany. Takto opražíme všechny placky. Placky podáváme s banány, jogurtem a medem. Dobrou chuť!
Foto © Viktor - Fotolia.com
Přečtěte si více: Zdravé pečená jablka s drobenkou
Diskuse k článku Mandlově-ovesné placky
Powered by Facebook Comments