Ingredience:

2 grapefruity, rozkrojte na poloviny a dužinu vyjměte a pokrájejte

1 hruška pokrájená na kostičky

1 pokrájená zelená paprika

1 avokádo nakrájené na kostky

kousek čerstvého zázvoru nakrájeného nadrobno

2 lžíce meduňky, posekané nadrobno

2 černé olivy, rozpůlené napůl

Postup:

Dužinu z grapefruitu smíchejte s hruškou, avokádem, zelenou paprikou a zázvorem. Směsí naplňte všechny čtyři poloviny grapefruitů. Ozdobte je meduňkou a olivami a podávejte.