Otruby a Dukanova dieta

10 února, 2012 0 komentářů Sdílet Vidění:  6688
otruby a dukanova diéta

Ovesné otruby

Otruby se v minulosti používaly ke krmení hospodářských zvířat. V dnešní době se stávají oblíbenou potravinou u lidí pro jejich blahodárný účinek na zdraví. Otruby jsou také zařazeny v jídelníčku Dukanovej diety.

Následující článek vám prozradí více o jejich pozitivních vlastnostech a proč jsou důležité při stravování v Dukanovej dietě.

Ovesné otruby a Dukanova dieta

Otruby se používají ve fázi útoku (čistě proteinové dny) jako jediný zdroj sacharidů.

Otruby můžete sehnat buď mleté ​​nebo nemleté. Při Dukanovej dietě se doporučuje konzumovat nemleté ​​otruby, které mají lepší vlastnosti než mleté ​​otruby.

Ovesné otruby mohou podráždit vnitřnosti, pokud jste je nejedli před tím, proto s jejich zaváděním třeba postupovat opatrně.

Příznivé účinky ovesných otrub

  • ovesné otruby tvoří vrstvu na sliznici žaludku a střev která je chrání
  • otruby pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu v krvi
  • otruby pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi
  • otruby pomáhají odstraňovat z organismu škodlivé látky , toxiny, těžké kovy a žlučové kyseliny
  • otruby urychlují průchod potravy trávicí troubou, čímž se chrání stěna střeva před působením škodlivých látek a zplodin , které se tvoří látkovou přeměnou

Ovesné otruby - výhody

1. Ovesné otruby jsou chutné

Ovesné otruby jsou ideální k snídani. Můžete si je připravit ve formě koláči nebo si je jednoduše vsypete do jogurtu nebo tvarohu. Ovesné otruby mají široké použití, můžete si z nich dělat palačinky, pizzu těsto, vdolečky a koláčky.

Přečtěte si krupičné recepty při Dukanovej dietě.

2. Ovesné otruby pomáhají snižovat cholesterol

Ovesné otruby obsahují rozpustnou vlákninu, která snižuje hladinu LDL cholesterolu (špatného cholesterolu). Rozpustná vláknina snižuje vstřebávání cholesterolu do krevního řečiště. V otrubách je o 50% více vlákniny a rozpustné vlákniny jako v ovesných vločkách.

3. Ovesné otruby zajistí pocit sytosti

Jakmile sníte ovesné otruby, v žaludku rozpustná vláknina absorbuje vodu a vytvoří se tak substance, která vyvolá pocit sytosti.

4. Ovesné otruby zpomalují vstřebávání cukru a tuku

Ovesné otruby zachycují v tenkém střevě část tuků a cukrů a spolu se stolicí jdou ven z těla .

Které živiny určitě najdete v otrubách:

  • vláknina
  • vitaminy skupiny B
  • zinek
  • železo
  • fosfor
  • hořčík

Foto © Africa Studio - Fotolia.com




Diskuse k článku Otruby a Dukanova dieta

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskuse k článku Otruby a Dukanova dieta