Kobalt je stopový prvek, který je součástí struktury vitamínu B12.

Zdroje kobaltu

Kobalt se vyskytuje běžně v životním prostředí.

Kobalt se nachází v těchto potravinách:

• ryby
• ořechy
• zelená listová zelenina - brokolice a špenát
• obiloviny - oves
• Kolik kobaltu potřebujeme

Kobalt je hlavní součástí struktury vitamínu B12. Proto, pokud máte dostatek vitaminu B12, budete mít i dost kobaltu.

Dospělí potřebují přibližně 0.0015mg (1,5 mikrogramů) vitaminu B12 denně.

Co se stane, když užijete příliš mnoho kobaltu

Užívání velké množství kobaltu delší dobu může mít vliv na srdce a může dojít ke snížení plodnosti u mužů.

Ilustrační foto © margo555 - Fotolia.com