Chcete vědět, kolik tuku sníte za den?

Pomohou vám nutriční etikety, které najdete na obalech potravin. Nevíte se v nich orientovat a zjistit, kolik tuku je v potravinách?

Co je napsáno na nutriční etiketě a co to znamená

Potraviny s vysokým obsahem tuku: více než 20 g tuku na 100 g celkové hmotnosti
Potraviny s nízkým obsahem tuku: méně než 3 g tuku na 100 g celkové hmotnosti

Tipy na snížení tuku v potravinách

• při nákupu srovnávejte nutriční označení?, čímž si můžete vybrat potraviny s nižším obsahem tuku

• v řeznictví si ptejte jen libové maso, nebo si porovnejte nutriční označení na obalu masa?

• vybírejte si nízkotučné mléčné výrobky - nízkotučné mléko, sýry s nižším obsahem tuku

• potraviny upravujte grilováním, pečením, pařením nebo vařením, omezujte pečení a smažení, nebudete muset přidat do potravin žádný další tuk

• do jídel přidávejte olej po lžících, ne přímo z obalu - pomůže vám to použít méně oleje

• oddělte viditelný tuk a kůži od masa ještě před vařením

• sbírejte tuk z povrchu jídla

 Ilustrační foto © sudok1 - Fotolia.com