Vitamin B12

31 března, 2012 0 komentářů Sdílet Vidění:  2955
zdroje vitamínu b12 - losos

Vitamin B12 má několik důležitých funkcí.

Funkce vitaminu B12

  • účastní se při tvorbě červených krvinek
  • udržuje zdravou nervovou soustavu
  • uvolňování energii ze snědených potravin
  • zpracovává kyselinu listovou

Nedostatek vitaminu B12 může vést k chudokrevnosti.

Zdroje vitamínu B12

Dobrým zdrojem vitamínu B12 jsou:

  • maso
  • losos
  • treska
  • mléko
  • sýr
  • vejce
  • výtažek z kvasnic
  • některé cereálie

Kolik vitamínu B12 potřebujeme

Dospělí potřebují denně přibližně 0.0015mg vitamínu B12.

Pokud jíte pravidelně maso, ryby nebo mléčné výrobky, měli byste získat dostatek vitaminu B12 z vaší stravy.

Jelikož vitamín B12 není obsažen v potravinách, jako je například ovoce, zelenina a obiloviny, lidé s veganskym způsobem života mohou trpět jeho nedostatkem.

Ilustrační foto © M.studio - Fotolia.com

Přečtěte si více: Vitamin B2 - riboflavin



Diskuse k článku Vitamin B12

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskuse k článku Vitamin B12