Vitamín B3 je také známý pod názvem niacin. Vitamín B3 má několik důležitých funkcí.

Funkce vitamínu B3 - niacinu

• pomáhá produkovat energii z přijatých potravin
• pomáhá udržovat zdravý nervový a trávicí systém

Zdroje vitamínu B3 - niacinu

Dobrými zdroji niacinu jsou:

• maso
• ryba
• pšeničná mouka
• kukuřičná mouka
• vejce
• mléko

Kolik niacinu potřebujeme

17 mg niacinu denně pro muže
13mg niacinu denně pro ženy

Pokud jíte zdravou a vyváženou stravu, vitamin B3 byste měli přijmout ze svého každodenního jídelníčku a neměli bychom pociťovat nedostatek.

Formy niacinu

Existují dvě formy niacinu - kyselina nikotinová a nikotinamid - obě se nacházejí v potravinách. Niacin nemůže být uložen v těle, takže ho musíte přijímat každý den.

Ilustrační foto © Viktor - Fotolia.com