Vitamin C jiným názvem kyselina askorbová patří mezi antioxidanty . Vitamin C má několik důležitých účinků.
Účinky vitaminu C
- pomáhá chránit buňky a udržuje je zdravé
- je nezbytný pro udržování zdravé pojivové tkáně, který poskytuje podporu a strukturu pro další tkáně a orgány
Nedostatek vitaminu C
Nedostatek vitaminu C může vést ke kurdějí.
Zdroje vitamínu C
Vitamin C se vyskytuje v široké škále ovoce a zeleniny. Dobrými zdroji vitaminu C jsou :
- červená a zelená paprika
- růžičková kapusta, zelí, brokolice a květák
- citrony , pomeranče a růžový grapefruit
- jahody a kivi
- pomerančový džus
- chřest, kapusta a sladké brambory
- avokádo a mango
- cibule, ředkvička a řeřicha
Kolik vitamínu C potřebujeme
Dospělí potřebují 40 mg vitaminu C denně. Vitamin C se neukládá v těle, takže ho třeba přijímat každý den.
Co se stane, když se užije spoustu vitamínu C
- bolest žaludku
- průjem
- nadýmání
Vitamin C přijímejte v jeho přirozené formě v pestré a vyvážené stravě. Pokud berete doplňky vitaminu C, neužívejte ho příliš mnoho, protože by to mohlo být škodlivé.
Ilustrační foto © Inacio pires - Fotolia.com
Přečtěte si více: Vitamín D
Diskuse k článku Vitamin C
Powered by Facebook Comments