Vitamin D patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Nedostatek vitaminu D může vést ke křivici.

Účinky vitaminu D

• pomáhá optimalizovat metabolismus vápníku
• pomáhá optimalizovat metabolismus fosforu
• napomáhá v prevenci osteoporózy
• podílí se na regulaci svalového složení a svalové funkce
• pomáhá regulovat krevní tlak
• snižuje riziko nadměrného zánětu
• znižujee riziko vzniku některých bakteriálních infekcí
• zabraňuje chronické únavě
• zabraňuje vzniku některých typů rakoviny: močového měchýře, prsu, tlustého střeva, vaječníků, prostaty a konečníku

Zdroje vitamínu D

Největší zdroj vitamínu D pochází ze slunečního záření. Vitamin se tvoří pod kůží pod kontaktu se slunečním světlem. Nejlepším zdrojem je sluneční záření v létě. Nicméně, pokud jste na slunci, dejte pozor, abyste se nespálili červeně.

Další zdroje vitamínu D

• tučné ryby, jako je losos, sardinky, sleď, tuňák
• olej z tresčích jater
• vejce
• margaríny obohacené vitaminem D
• sušené mléko
• žampiony
• cereálie obohacené vitaminem D

Kolik vitamínu D potřebujeme

Nemusíte přijímat vitamin D ve stravě každý den. Je to proto, že se vitamin D ukládá na delší dobu v těle.
Pokud se stravujete vyváženě a zdravě a přiměřeně se opalujete, neměli byste mít deficit vitaminu D.

Ilustrační foto © pieropoma - Fotolia.com